平野レミさんのレシピ【豚眠菜園】とやらを作ってみた。ネット記事のコメントで『平野レミの豚眠菜園を作って食べてみてくれ。簡単なのに不思議と毎日でも食べたくなるから』というのを読んで、食べてみたくなった。なるほど“毎日”…ね。ちょっと分かる気がする。タレ調味料とニンニクとみじん切りネギを弱火で15〜20分、ネギがトロトロになるまでじっくり炒める理由も分かる。個人的にはもう少し…豆板醤多くても良かったかな。まあ･････飲んじゃうよね(-ω-｀｡)
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