熊母宅の餅つき機が餅つき中に壊れてしまい、中途半端な状態の餅米を捨てるわけにもいかないので、自分で蒸してすり鉢つかって(青のり混ぜて)捏ねて、棒状に切って乾燥させたもの

を、年末に頂いた。…長い(笑)

まだ作りたてだったから、ガチガチになるまで干してから、油で揚げるといい…
って、揚げ方も教えてもらっていた。

で、いい具合にガチガチになったから、揚げてみた(o^−^o)
写メは2軍目。

1軍目はすでに平らげた(笑)

手作り感100%の餅煎餅みたいな。
揚げたてに塩ふったらいいんだろうけど、最近塩分摂りすぎ夫婦なので、もうそのまま。

市販に比べると物足りないけど、なんか手がにょきっと伸びてしまう…

美味しい( ^ ^)r゛゛

name
email
url
comment

NEW ENTRIES
(untitled)(04.12)
(untitled)(04.08)
(untitled)(04.06)
(untitled)(04.03)
(untitled)(04.02)
(untitled)(03.30)
(untitled)(03.29)
(untitled)(03.28)
(untitled)(03.25)
(untitled)(03.23)
RECENT COMMENTS
TAGS
"COSMIC" "YUKI LIVE" 歯医者
ARCHIVES
RSS
RSS