ふじこの不器用な生き様

熊母宅の餅つき機が餅つき中に壊れてしまい、中途半端な状態の餅米を捨てるわけにもいかないので、自分で蒸してすり鉢つかって(青のり混ぜて)捏ねて、棒状に切って乾燥させたもの

を、年末に頂いた。…長い(笑)

まだ作りたてだったから、ガチガチになるまで干してから、油で揚げるといい…
って、揚げ方も教えてもらっていた。

で、いい具合にガチガチになったから、揚げてみた(o^−^o)
写メは２軍目。

１軍目はすでに平らげた(笑)

手作り感100%の餅煎餅みたいな。
揚げたてに塩ふったらいいんだろうけど、最近塩分摂りすぎ夫婦なので、もうそのまま。

市販に比べると物足りないけど、なんか手がにょきっと伸びてしまう…

美味しい( ^ ^)r゛゛