サバフライ

先週、営業に出かける前、お昼に洋食屋入ったら、ハンバーグの付け合わせが【サバのフライ】だった。

サバを揚げるって竜田揚げしか浮かばないので、フライにするとは!しかも下にホウレン草のソテー敷いてる!!

ソースはオーロラソースか?

ソースはさておいて、サバフライいい!!ってことで、本日はサバフライonホウレン草ソテー。

塩コショウだけだったような気がする…って曖昧な記憶で作る(笑)
生サバ買ったから、強めに……。
ダメだったらウスターソースで誤魔化したれ(^皿^)

そして熊は今日も残業中。
たぶん…これから3月まで頻繁に遅くなるんだと思う( ´△`)

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